Каждый год в Париже проводится конкурс на лучший испеченный багет. Оценка проводится по пяти критериям: способу приготовления, крошке. вкусу, запаху и внешнему виду.
Лучшему пекарю присуждается премия "Гран-При за лучший багет" и денежный приз 4000 евро. Состоится конкурс 25 апреля. В нем примут участие парижане и жители Иль-де-Франс.
В прошлом году победителем конкурса стал Sébastien Mauvieux, булочная Mauvieux по адресу 159 rue Ordener, 75018.
Открыта булочная с понедельника по субботу с 7.00 до 20.00.
Комментариев нет:
Отправить комментарий