Ландыши - символ 1 мая в Париже (muguet - Symbole du 1er mai à Paris)

Ландыши - Фото Flickr - clementbecle

1 мая в Париже отмечается не только как "День труда", но и как праздник весны "Праздник ландыша".  
Традиция дарить женщинам ландыши  начинается с эпохи Возрождения (1560 год), когда королю  Карлу IX при посещении города Дрома был подарен букетик ландышей  как символ весны и снятия проклятия зимы. Королю такой прием очень понравился и в следующем году 1 мая он подарил всем придворным женщинам по букетику ландышей.
Сейчас 1 мая единственный день в Париже, когда разрешают торговать букетиками ландышей без каких либо разрешений и налогов.

Гран-При 2013 за лучший багет Парижа. Результаты (Grand Prix 2013 for the best baguette in Paris. Résultats )

Фото Lucile Pescadere / Mairie de Paris

25 апреля 2013 года в Париже состоялся очередной конкурс на лучший багет о чем я писала в своем сообщении  "Гран-При за лучший  багет Парижа (Grand Prix for the best baguette in Paris)".
На конкурс  был представлен 203 багета.
Представленные на конкурс багеты должны были быть длиной 55- 65 см, весом 250-300 грамм, уровень содержания соли на килограмм не должен быть более 18 грамм.
53 багета не соответствовали этим требованиям и были уничтожены.
Остальные образцы жюри, состоящее из представителей администрации города и пекарей - победителей в этой номинации,   протестировало  по следующим критериям: способу приготовления, крошке. вкусу, запаху и внешнему виду.
Первое место было присуждено пекарю  Ridha Khedhe и его пекарне "Paradis du Gourmand" situé 156 rue Raymond Losserand (14e округ).
В качестве приза он получил 4000 евро и стал официальным поставщиком Елисейского дворца в течении года.

Художественное литье во Франции в XIX веке. (Fonderie d'art en France au XIX e siècle)

Фонтан "Богиня ночи" в усадьбе чаеторговца Стахеева. Фото bdb-2000.livejournal.com

Le Val de'Osn - известный в XIX веке французский завод по производству художественных изделий из чугуна.

Фабрика Le Val de'Osn. Фото с сайта  http://museologeandoenlaweb.blogspot.ru

Он был основан  в 1836 году Жан-Пьером Андре Виктором (Jean-Pierre Victor André) для производства уличных декоративных чугунных изделий. В то время художественное литье из чугуна широко использовалось во всем мире  для украшения  дворцов, усадеб, а также улиц городов. И продукция этого завода пользовалась большим спросом. Завозилась она и в Россию.
Фонтан - фонарь "Богиня ночи", установленный в усадьбе чаеторговца Н.Д. Стахеева на Новой Басманной улицы в Москве  является  примером их продукции. На его постаменте до сих пор можно разглядеть надпись   "Fonderies D Art Du Vali D Dsne 58 Voltire Paris".
А вот еще пример их продукции - фонтан "Источник" в Буэнос-Айресе в Аргентине.

Фонтан "Источник" в Буэнос-Айресе. Аргентина.
Фото с сайта  http://museologeandoenlaweb.blogspot.ru 

Андре Виктор постоянно совершенствовал и наращивал производство чугунных изделий. Этому способствовало новшество -  литье в песчанные формы, вместо глиняных, что значительно удешевило производство и и существенно снизило цены на их продукцию.
В Париже примером продукции Val de'Osn являются фонтаны Уоллеса в Париже.

Фонтан Уоллеса на Монмартре в Париже.
Фото David Monniaux

 В 1851 году продукция его завода получила главную медаль на Лондонской выставке.
Однако после первой мировой войны спрос на художественное литье значительно упал и для завода наступили тяжелые времена.  Доля  художественного литья существенно сократилась и завод перешел на  выпуск промышленного литья, а в 1931 году был куплен своим конкурентом Antoine Durenne   и затем растворился в компании GHM (Générale d'hydraulique et de mécanique).

Католический храм Святого Людовика Французского в Москве (Eglise Saint Louis des Français à Moscou)

Костел Святого Людовика Французского в Москве

В Москве на сегодняшний день действуют три католических храма и один из них французский: Кафедральный собор Непорочного Зачатия Пресвятой Девы Марии а Малых Грузинах, храм Святого Людовика Французского  и храм Святой Ольги в Люблине.
История храма Святого Людовика Французского  начинается со времен Великой французской революции 1789 - 1794 гг.  В то смутное для Франции время некоторые  французы в поисках лучшей жизни бежали из  в другие страны, в т.ч. Россию. В Москве в районе Лубянки они организовали небольшое компактное поселение и обратились к Екатерине II с просьбой разрешить строительство храма. Разрешение было получено и на участке между малой Лубянкой и Милютинским переулком был построен деревянный храм, освященный в 1791 году в честь французского короля Людовика IX Святого.
В XIX веке вместо деревянного здания было построено  современное здание храма по проекту известного архитектора Желярди.
Во времена  советской власти храм не был закрыт и продолжал действовать, оставаясь единственным католическим храмом в Москве.

Кафедральный собор Непорочного Зачатия Пресвятой Девы Марии. Фото собственное

Экологический эксперимент в Париже (Ecological experiment in Paris)

Фото Sophie Robichon / Mairie de Paris

По сообщению сайта мэрии Парижа в этом году на территории Архива Парижа, который имеет 2000 кв.м земель под паром,   предполагается провести экологический эксперимент.  Суть эко-проекта - сохранить первозданную красоту лужаек для чего заменить шумные и наносящие вред экологии газонокосилки на выпас небольшого стада овец. 
Предполагается в апреле на 15 дней выпустить 4 - х овец породы Ushant на лужайки Архива Парижа. Для бережного отношения к  растительному покрову лужаек такой выпас будет осуществляться всего несколько раз в год в период с апреля по октябрь в зависимости от высоты травяного покрова.
Власти города будут следить за экспериментом, и , в случае положительных результатов, распространят его и на Венсенский лес.

Гран-При за лучший багет Парижа (Grand Prix for the best baguette in Paris)

Каждый год  в Париже проводится конкурс на лучший испеченный багет. Оценка проводится по пяти критериям: способу приготовления, крошке. вкусу, запаху и внешнему виду. 

Лучшему пекарю присуждается премия "Гран-При за лучший багет" и денежный приз 4000 евро. Состоится конкурс 25 апреля. В нем примут участие парижане и жители Иль-де-Франс.    

В прошлом году победителем конкурса стал Sébastien Mauvieux, булочная Mauvieux  по адресу 159 rue Ordener, 75018.

Открыта булочная с понедельника по субботу с 7.00 до 20.00.